こぶれ2019年10月号
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具だくさんでたっぷりお伝えします!楽しい話題をなんでんかんでんちゃんぽんページちゃんぽんページスノードーム作りでわいわい 女性部吾妻支部は、夏休み期間中の子どもたちを吾妻支店に招き、ちゃぐりんフェスタを開きました。JAへの理解を深めてもらうと同時に交流を深めるのが目的です。多くの子どもたちが参加してくれました。空き瓶とビーズやオモチャなどを使って、スノードームを作りました。コンニャク作りに挑戦 女性部口之津支部は、コンニャク作りに挑戦しました。コンニャク作りは初めてという部員さんが多い中、粉末のコンニャクを使って作る事ができる事を知り挑戦したものです。レシピを見ながら作業を進めました。ヒジキ、青のり、ユズを加え彩りの綺麗な3色のコンニャクが完成しました。焼き肉のタレは手作りが一番♪ 女性部愛野支部が焼き肉のタレ作りを行いました。ニンニク、ショウガ、タマネギや香辛料など10数種類の材料を使いました。「個人では材料を揃えることや作業も大変だけど、集まれば楽しみながら作れる」と好評で、昨年に続き2回目の教室開催となりました。約3時間で完成しました。ユズコショウも手作りに限ります! 女性部瑞穂支部大正みのり会は、ユズコショウ作りを行いました。みなさんユズコショウ作りはベテランさんばかりですが、「1人で作業するよりも楽しい。作業がはかどる」と国見町にある当JA 営農研修センターに集まって作業を行いました。すり下ろしたユズ、青トウガラシ、塩を混ぜました。17沖縄では珍しい梨を食べさせてあげようと思う。当選しますように!(雲仙市の吉田徳美さん)吉田さんのお気持ちに感動してキラキラ光る涙がでました(……?)沖縄は台風が来るので、実ってもすぐに落果してしまいそうですよね。

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