「梨尻柿頭」と古くから言われているとおり、梨の甘みは底部（尻）の方が強く感じます。皮の近くがもっとも甘く、種のまわりに酸味がありますので、芯の部 分を大きめに取り除いて切り分けていただくとおいしく召し上がれます。また、切り分けた後、薄い食塩水につけていただければ果実の変色を防ぐことが出来ま す。
生ものですので出来るだけ早くお召し上がりいただきたいと思いますが、常温で１週間程度は保存可能です。冷蔵庫に保管いただければさらに安全です。